南方人的“4大怪菜”,全是当地人的心头爱,北方人看了:真敢吃

  • 2021-11-25
  • John Dowson

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南方人的“4大怪菜”,全是当地人的心头爱,北方人看了:真敢吃。哈喽,大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?

对于干了十多年的厨师来讲,去品尝天下各地的美食可以说是一次不错人生旅游。上星期和家人去南方旅游的时候,就看到了当地人喜欢吃的“4大怪菜”,家人看了之后,真的是惊呆了。不得不佩服南方人的喜好,虽然我也干了十多年的厨师,但对于这四大怪菜,也是惊叹不已。究竟是哪四道怪菜。家人看了之后不想再看第二遍呢?话不多说,接下来就和大家直接分享干货啦。

NO.1豆丹在江苏省连云港一带,就有一个地方特别喜欢吃“豆丹”这道菜。豆丹这道菜的原材料就是一种虫子,一种豆天蛾的幼虫。长得特别像蚕宝宝,表面是绿油油的。而且上面有很多密集的小颗粒,光看食材就让人没食欲了,何况能把它做成一盘炒菜。

当家人看到这道菜后,连看都不想看一眼。江苏人竟然吃得津津有味,不得不佩服他们对美食的喜好。据说豆丹是属于低热量的营养美食,我们北方人实在是接受不了这道美食啊!

NO.2油炸冰棍油炸冰棍也是南方人的一道特色美食,我们都知道油炸冰棍的温度过高,它就该融化了。没想到南方人还把它拿来下油锅炸,拿出来一咬里面竟然还是冰棍。这一点炸冰棍的做法但是让人有点匪夷所思啊!不知道大家有没有吃过南方的油炸冰棍呢?

NO.3血糊糊一听这道菜的名字就觉得很奇怪,不但名字奇怪就连它的卖相也让人匪夷所思。具体用啥做的,咱也不清楚,反正看到这道菜之后我就不想点了。没想到南方人有些饭店还把这道菜当作招牌菜,不知道吃过这道菜的朋友感觉味道如何呢?欢迎评论区留言哦。

NO.4煎毛蛋毛蛋在我们北方也听说过,但我也很少吃。没想到南方人隔三岔五就得吃一次毛蛋,毛蛋打开之后就是毛茸茸还没有发育好的小鸡仔,很多人看到后表示都不敢下嘴,想到南方人还把它拿来煎着吃。煎好之后在上面再撒点少许的孜然面,或者是辣椒面就成了一道可口的美食啦。据说吃过的人都夸赞这道美食的味道好。但我看到之后,真的是有点于心不忍啊!

大家认为南方的这四道怪菜能不能接受呢?之所以有这四大怪菜,是因为南北方的美食文化程度不同。不知道你还知道哪些南方的怪菜呢?评论区分享给我们哦。

好啦,以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还对此有其他不同的看法吗?欢迎评论区分享给我们哦。喜欢本文章,记得收藏加转发哦。咱们下期见。

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